Tiap orang
punya selera berbeda untuk buka puasa, ada yang langsung makan dengan nasi,
atau ada yang dengan kolak, es buah atau lainnya, atau ada yang cukup minum air
hangat atau teh hangat atau ada juga yang cukup dengan buah-buahan. Kalau kata
ibu, makanan buat membatalkan puasa tidak harus ada di rumah, karena yang wajib
adalah nasi dan kawan-kawannya.
Dan
beberapa hari kemarin, kebetulan aku membuat sosis goreng kulit lumpia dan
martabak telur, pengerjaannya benar-benar singkat, karena Cuma butuh sekitar 30
menit saja, dengan catatan semua bahan harus sudah siap di rumah.
Ada kulit
lumpia sisa karena beli di tukang sayur kebanyakan. Awalnya beli kulit lumpia
di tukang sayur, karena ingin menyelamatkan sisa orak-orak sayur dari kebuang,
maksudnya bikin lumpia tapi entahlah apa namanya, orak-arik sayur dibungkus
dengan kulit lumpia lalu digoreng.
Kembali ke
sisa kulit lumpia. Sisa kulit lumpia ada sekitar 7 lembar saja. Maka apa yang
bisa dibuat dengan kulit lumpia 7 lembar dan sosis 3 buah. Dapat dua jenis
makanan, apa itu dan bagaimana cara membuatnya? Selamat membaca.
SOSIS GORENG KULIT LUMPIA
Bahan :
- Kulit Lumpia jadi
- Sosis (pakai sonice rasa sapi)
- telur 1 butir kocok dengan sendok
- tepung roti secukupnya.
Cara
Membuat :
- Gulung sosis dengan kulit lumpia
- kemudian balurkan di telur yang sudah di kocok
- kemudian gulung-gulung di tepung roti
- Lakukan sampai kulit lumpia dan sosis habis
- Kemudian goreng angat kalau sudah matang.
- Siap di hidangkan.
Noted : Kalau yang aku buat sebelum aku
goreng sosis aku potong jadi 2 dan jangan lupa telurnya dikasih penyedap rasa.
MARTABAK TELUR
Bahan :
- Kulit Lumpia,
- Telur 2 buah,
- daun bawang secukupnya (aku pakai 3 buah),
- tepung roti.
- Penyedap rasa.
Cara
Membuat :
Untuk
Membuat isian :
- Pecahkan 1 telur
- kemudian iris daun bawang, kasih penyedap secukupnya dan silahkan diaduk (seperti mau dadar telur)
- Kemudian, isikan isian telur tersebut ke dalam kulit lumpia lalu lipat.
- Telur yang masih 1 buah silahkan dipecahkan lagi (karena aku buatnya barengan membuat sosis goreng jadi sisa telur yang buat aku balurkan sosis aku pakai lagi).
- Kemudian taburi tepung roti, lakukan hingga semua bahan habis.
- Goreng dan jika sudah matang silahkan diangkat.
Siap
dihidangkan.
Bagaimana?
Mudah kan, gak perlu waktu lama. simple praktis dan dijamin pasti sukses.
Kalau tidak
mau pakai penyedap rasa, bisa diganti dengan bumbu bawang putih dan garam.
Selamat
mencoba dan semoga membantu kalian.
